Streusel noisette,

insert pomme façon tatin, caramel coulant beurre salé

et mousse onctueuse à la cannelle

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8-10 parts

30€

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Sablé vanille ou chocolat

Fine couche de pâte à sucre décoré

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5 pièces minimum

2€ pièce

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Moelleux framboises,

insert crémeux citron

sur lit de meringues croquantes

et mousse framboise

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8-10 parts

30€

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Parfum au choix : 

Chocolat noir, au lait, blanc, citron, fruits rouges...

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10 pièces minimum

2€ pièce

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Sablés vanille

mousse au mascarpone vanille ou chocolat (au choix) avec décoration gourmande au chocolat

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8-10 parts

30€

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Gâteau moelleux, garni d'un insert gourmand et surmonté de chantilly

Parfum au choix

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10 pièces minimum

2,5€ pièce

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